-
Дагестанская селекционная опытная станция виноградарства и овощеводства - старейшее в Дагестане сельскохозяйственное научное учреждение по вопросам виноградарства и овощеводства. Организована в 1926 году и функционировала в составе Российской академии сельскохозяйственных наук до 2014 года. В соответствии с Федеральным законом от 27 сентября 2013 г. №253-ФЗ "О Российской академии наук, реорганизации государственных академий наук и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации" и Распоряжением Правительства Российской Федерации от 30 декабря 2013 года №2591-р Дагестанская селекционная опытная станция виноградарства и овощеводства передана в ведение Федерального агентства научных организаций (ФАНО России).
В соответствии с Приказом ФАНО России №64 от 07.02.2017 года "О реорганизации Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства", Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Дагестанская селекционная опытная станция виноградарства и овощеводства" присоединено в качестве филиала к образованному в результате реорганизации Федеральному государственному бюджетному научному учреждению "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия".
За период существования станции научным сотрудникам удалось:
1. Осветить сортимент виноградных насаждений республики Дагестан - в прошлом и настоящем;
2. Уточнить названия многих местных и интродуцированных сортов, а также ошибочных наименований некоторых известных сортов;
3. Выявить и показать многообразие местных сортов Дагестана (более 150) и систематизировать их в эколого-географические группы и создать ценный коллекционный фонд (более 110) для использования в производстве и селекционном процессе;
4. Рекомендовать и включить в сортимент Дагестана 19 местных сортов, в том числе выявленные впервые ( Яй изюм белый и розовый, Дубут, Махбор Цибил, и т. д.).
Также выведены и переданы на государственное испытание более 30 сортов и клонов местных дагестанских сортов. Районировано по Дагестану 9 новых сортов: столовых- Везне, Дольчатый, Каспаровский, Мускат дербентский, Мускат транспортабельный, Хатми; гехнические- Слава Дербента; клоновые- Аг изюм урожайный, Гюляби урожайный, Хатми урожайный. В настоящее время проходят госиспытание новые сорта – Янтарь дагестанский, Кишмиш дербентский и Булатовский, Заря Дербента, Эльдар, Леки.
Станция является оригинатором 16 сортов винограда. Разработаны более 100 технологий и рекомендаций по возделыванию винограда
Получены авторские свидетельства на 5 сортов капусты озимой белокочанной: Дербентская местная улучшенная (1968 г.), Самур-2 (1993 г.), Горянка 5 (2004 г.), Офелия (2004 г.), Лезгинка ,(2010 г.), которые занесены в Государственный реестр сортов растений, допущенных к использования в РФ. Передан в Госсортоиспытание (2010 г.) новый сорт перца сладкого Чох, разработана технология по выращиванию перца сладкого в условиях южного Дагестана (2010). Подан на Госсортоиспытание новый раннеспелый сорт озимой капусты белокочанной - Лиза (2013г.); Рада (2015 г.).
Изучены агробиологические и хозяйственно-технологические особенности субтропических плодовых культур, устойчивость субтропических культур к биотическим и абиотическим факторам среды, создана коллекция граната в количестве более 30 сортов. Разработаны основные элементы технологии возделывания субтропических плодовых культур, метод возделывания гранатового куста в форме штамбового дерева.
В настоящее время ДСОСВиО - Филиал ФГБНУ СКФНЦСВВ имеет в своей структуре 2 лаборатории:
1. Селекции, сортоизучения и интродукции винограда, овощных и субтропических плодовых культур;
2.Биотехнологии, физиологии и продуктов переработки винограда, овощных и субтропических плодовых культур.
С 2014 года ФГБНУ ДСОСВиО проводит научно-исследовательскую работу по 6 темам согласно Государственного задания ФАНО России:
1) Тема 10.01 - 10. Поиск, мобилизация и сохранение генетических ресурсов культурных растений и их диких родичей в целях изучения, сохранения и использования биоразнообразия форм культурных растений. "1. Выделить исходный селекционный материал, новый сорт на районирование, улучшенный сорт, доноры, генисточники. Поиск, изучение и использование генетического потенциала аборигенных и интродуцированных видов растений винограда, овощных, субтропических плодовых культур в селекционном процессе";
2) Тема 10.02 - 10.Поиск, мобилизация и сохранение генетических ресурсов культурных растений и их диких родичей в целях изучения, сохранения и использования биоразнообразия форм культурных растений. "2. Выделить исходный материал для создания новых высокопродуктивных сортов винограда, овощных, субтропических плодовых культур, устойчивых к действию биотических и абиотических стрессов";
3) Тема 12.03 - 12. Фундаментальные основы управления селекционным процессом создания новых генотипов растений с высокими хозяйственно ценными признаками продуктивности, устойчивости к био- и абиострессорам. "3. Изучить коллекцию овощных культур, перспективные сортообразцы и вывести гибриды и линии капусты белокочанной для возделывания в озимой культуре с коротким фотопериодом, устойчивостью к био- и абиотическим факторам среды; на основе гибридизации выделить новые генотипы винограда, овощных субтропических и плодовых культур для создания новых сортов с заданными высокоценными агробиологическими, технологическими и лечебными свойствами";
4) Тема 13.04 - 13. Теория и принципы разработки и формирования технологий возделывания экономически значимых сельскохозяйственных культур в целях конструирования высокопродуктивных агрофитоценозов и агроэкосистем. "4. Разработать прогрессивные технологии возделывания, семеноводства, питомниководства, хранения продукции новых сортов и гибридов винограда, овощных и субтропических плодово-ягодных культур";
5) Тема 13.05 - 13. Теория и принципы разработки и формирования технологий возделывания экономически значимых сельскохозяйственных культур в целях конструирования высокопродуктивных агрофитоценозов и агроэкосистем. "5. Разработать физиологические основы применения физиологически активных соединений и биологических средств защиты в борьбе с филлоксерой";
6) Тема 27.06 - 27. Теоретические основы и принципы разработки процессов и технологий производства пищевых ингредиентов, композиций, белковых концентратов и биологически активных добавок функциональной направленности с целью снижения потерь от социально значимых заболеваний. "6. Разработать технологии получения экологически чистого и доступного сырья из растений брокколи и вторичных продуктов переработки винограда и томата с целью получения БАД для профилактики социально значимых заболеваний".
Приоритетные направления научно-исследовательской и инновационной деятельности:
1) Селекция новых сортов с заданными биологическими и технологическими свойствами, сортоизучение, интродукция высокоценных генетических ресурсов винограда, овощных (капуста, томат, перец) и субтропических плодовых культур.
2) Разработка новых ресурсосберегающих технологий производства высококачественной продукции винограда, овощных и субтропических культур в условиях Дагестана;
3) Повышение реализации генетического потенциала и физиологической устойчивости растений винограда, овощных (капуста, томат) и субтропических плодовых культур к действиям биотических и абиотических факторов среды (с применением физиологически-активных соединений).
-
История создания ампелографической коллекции ДСОСВиО
Ампелографическую коллекцию в г. Дербент начали создавать в 1934 г.
Апробация виноградных насаждений проводи на площади более 2000 га. Дополнительно, в 1935-1937 гг., с охватом большинства насаждений виноградарских районов, экспедиционные обследования в районах с малоразвитым виноградарством (горная зона, предгорье) дали материал для характеристики сортового состава виноградных насаждений Дагестана.
В результате проведенной работы было выявлено более 150 местных сортов, из них 112 были закреплены в коллекции опытной станции.
В 1938-1940гг. коллекция пополнилась местными и инорайонными сортами и составила 248 сортов, а в 1961-1963гг.- 400 сортов винограда.
В результате проведенной работы было рекомендовано включить в производство 19 местных сортов винограда. В том числе, впервые выявленные - Яй изюм белый и розовый, Дубут, Махбор Цибыл, Шавраны, Чингир кара, Тыгыз, Цыкрах и др.
А также выведены и переданы на государственное испытание более 30 сортов и клонов местных дагестанских сортов. В 1965-1975гг, районировано по Дагестану 9 новых сортов: Мускат дербентский, Мускат транспортабельный, Везне, Дольчатый, Хатми, Слава Дербента, Каспаровский; клоновые – Аг изюм урожайный, Гюляби урожайный, Хатми урожайный.
В 1980 году была заложена коллекция гибридных форм селекции Тимирязевский сельскохозяйственной академии в количестве 33 сортообразцов.
В 1987 году на станции заложена коллекция интродуцированных комплексно устойчивых сортов винограда советской и зарубежной селекции новых для Дагестана образцов количестве 105 шт. (франко-американские гибриды Сейв Виллара, сорта российских, болгарских, венгерских и др. селекционеров).
В 1997-2003гг, на станции была произведена перезаклада коллекции из сортов и гибридных форм винограда собственной селекции ДСОСВиО и интродуцированных комплексно устойчивых сортов винограда в количестве 368 сортообразцов. В настоящее время в коллекции представлены технические (60%), столовые сорта (30%), и столово-винные сорта (10%).
Особую ценность представляют бессемянные сорта, которые пользуются повышенным интересом – Кишмиш розовый, Кишмиш черный, Кишмиш белый, Кишмиш лучистый, Кишмиш дербентский и др.
К сожалению, в 2006г. около 380 коллекционных сортов были раскорчеваны без плановой перезакладки. В связи, с чем станция потеряла около 300 сортов винограда.
В 2014 г. коллекция пополнилась новыми сортами винограда:30 сортообразцов из Анапской ампелографической коллекции, 5 видов гибридных форм селекции ДСОСВиО, 3 вида дикорастущих форм.
По срокам созревания ягод сорта представлены: ранний срок созревания - более четверти генофонда - 27,8%: - Премьера, Жемчуг Саба, Ранний Магарача, Кардинал, Янтарь дагестанский, Новоукраинский ранний, половина сортов – среднего и среднепозднего созревания - 48,3%: Хатми. Гюляби урожайный, Аг изюм урожайный, Булатовский, Везне, Мускат транспортабельный, Мускат десертный, Лккхеди мезеш, Августин, Подарок Магарача, Слава Дербента, Нарма, Зала-денд, а позднего и очень позднего (23,9%) - Агадаи, Мускат дербентский, Дольчатый, Молдова, Дунавский лазур, Саперави, Красностоп анапский.
Сорта в ампелографической коллекции размещены по эколого-географическому принципу с учетом видового и генетического происхождения, и направления хозяйственного использования. Такое размещение сортов упрощает задачу установления истинных названий сортов, выявления синонимов путем тщательного сравнения сортов по ампелографическим признакам. Важным моментом служит количество растений каждого образца. Закладку коллекции проводили из расчета 10 растений каждого сорта для повышения сохранности сортов винограда, так как наличие 10 растений позволяет получать вполне объективную оценку.
В результате изучения ампелографической коллекции ДСОСВиО были выделены генетические источники и доноры хозяйственно–ценных признаков для селекции новых высокоурожайных сортов и гибридов; идентифицированы морфологические и хозяйственно - ценные признаки и свойства, выявлен характер наследования признаков.
В 2015 г. в результате проведенной научно-исследовательской работы ампелографическая коллекция пополнилась 48 новыми сортами винограда, 8 гибридами и 10 дикорастущими сортами.
В настоящее время коллекция насчитывает 418 сортов и гибридных форм винограда, которые служат основой для проведения селекционных, агротехнических и физиологических исследований.
Почвенно-климатические условия места размещения
ампелоколлекции
Участок ампелографической коллекции ДСОСВиО расположен около города Дербента с южной стороны на древнекаспийской террасе. Восточная граница, где расположены коллекции, 1980; 1987; 1997; 2003; 2014 годов посадки, проходит на высоте 0º над уровнем моря с постепенным возвышением к западу – к горам. Общая площадь под коллекции-8,1га., из них: столовые сорта – 7,1 га, технические –1,0 г.
Культура винограда – корнесобственная, орошаемая, не укрывная. Форма кустов – высокоштамбовая (120см), двуплечий кордон Казенава. Схема посадки гибридных, аборигенных и интродуцированных сортов винограда на коллекциях 1987г., 2,5х 1,5м., 1980-1997-2003-2014гг.,-3,5×2,0м. Все насаждения на вертикальной проволочной шпалере.
Почвенный покров – светло-каштановые, суглинистые, тяжелого и среднего механического состава, бесструктурные, видоизмененные длительной культурой винограда и орошением.
Содержание гумуса в почвах очень низкое. Обеспеченность почв подвижным фосфором очень низкая, а обменным калием низкая и средняя.
Почвы пригодны под все районированные сорта и привитую культуру винограда. При соблюдении всего комплекса агротехнических мероприятий, заложенных в технологических картах, в Южном Дагестане имеются все условия для стабильного получения проектируемого урожая винограда.
Среднегодовая температура воздуха, по данным Дербентской метеостанции, равна 14,70. Самый теплый месяц - август (27,20), самый холодный – январь (2,80), причем отрицательные среднемесячные температуры не наблюдается. Продолжительность периода с температурой воздуха 100 и выше составляет 230 дней. Безморозный период длится 249 дней, с температурой выше 100С в период интенсивного роста – 203 дня. Абсолютная максимальная температуры воздуха -35,6(август). Оптимальное количество атмосферных осадков, благоприятствующие нормальной жизнедеятельности виноградного куста, в условиях Дербентского района составляет 388,1мм., в год. Характерной особенностью условий Дербентского района является общая засушливость климата, причем наименьшее количество осадков выпадает в летний период.
Количество осадков за год составляет 388,1 мм, в т. ч. за период интенсивного роста (V- V11I) 128,4 мм. Гидротермический коэффициент в летний период опускается до 0,2, что указывает на необходимость орошения виноградных насаждений (таблица.1).
Таблица 1 - Климатические нормы среднемноголетние данные ГМС
г. Дербент
|
Месяц
|
Средняя месячная температура воздуха, ºС
|
Месячная сумма осадков, мм
|
|
Январь
|
3,3
|
26
|
|
Февраль
|
3,8
|
35
|
|
Март
|
6,2
|
24
|
|
Апрель
|
9,8
|
19
|
|
Май
|
17,2
|
25
|
|
Июнь
|
25,6
|
18
|
|
Июль
|
26,7
|
22
|
|
Август
|
26,5
|
22
|
|
Сентябрь
|
23,2
|
54
|
|
Октябрь
|
14,5
|
55
|
|
Ноябрь
|
8,6
|
50
|
|
Декабрь
|
4,2
|
43
|
|
За год
|
12,5
|
393
|
|
|
